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与许博士同课题组的师弟、在读硕士木同学表示,在7月8日收到苹果后,课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开,分离出不同部位的菌丝,提取了白参子实体的DNA序列,鉴定出该菌株属于裂褶菌,进一步分离、纯化菌丝,做成液体菌种后,7月20日进入栽培实验阶段。“我们研究所在昆明和毕节都有种植基地,同时栽培了苹果白参菌,这次栽培花了24天左右,苹果白参菌可以做鸡蛋羹,或与鸡蛋、青椒同炒。”木同学表示,自己和课题组同学也尝了一下,发现苹果白参菌并没有苹果味。

中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻,白参一般生长在pH值6-7的环境中,pH值低(酸度较大)的水果上很难长出肉眼可见的真菌,“苹果的pH值较低,长出白参确实少见,但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上,长出了子实体。”网友小邓寄来的苹果长出白参有两种解释,一是果柄处有伤口,白参孢子侵染果柄并扩散到果核大红鹰dhy官方,如温度、湿度适合,子实体就可以从苹果顶部长出来;二是孢子先侵染苹果树,扩散到果实中。他认为第一种可能性较大,白参适宜生长在温度5℃-30℃大红鹰dhy官方,相对湿度超过70%的环境中大红鹰dhy官方,6月是江浙的梅雨季,提供了良好的生长环境。

❋(撰稿:施琛利)

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    • 戚颖冠☢LV4六年级
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      昨夜,爆发了!中国资产、黄金大涨✫
      2024/08/19   来自淄博
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    • ➨谈有丽LV9大学四年级
      3楼
      不提「代码」怎么用一句话表明你是程序员的身份?👳
      2024/08/19   来自泉州
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    • 雍蓝娅😇LV2幼儿园
      4楼
      国安部曝光间谍工具📺
      2024/08/19   来自吉林
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    • 轩辕俊舒LV0大学三年级
      5楼
      你也曾经为某项运动着迷过吗?丨巴黎奥运会特别征集🎤
      2024/08/19   来自吴江
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    • 苏婉韦💫✔LV7大学三年级
      6楼
      王毅:为进一步全面深化改革、推进中国式现代化营造良好外部环境⚪
      2024/08/19   来自抚顺
      6回复
    • 贺姬儿LV1大学四年级
      7楼
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      2024/08/19   来自胶州
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